La Ferme d’Artagnan Scrl

Transformation de produits issus du canard et de l’oie ainsi que de nos vergers en conversion bio

Nous réalisons, dans un atelier de transformation agréé CEE, du foie gras cuit en terrine, des confits de canard et oie (rillettes, cuisses confites...), des plats préparés (oie à l’instar de Visé, cuisses à l’orange, cassoulet...), des marmelades et confitures issus de nos récoltes d’anciennes variétés d’hautes tiges : pommes...